ЦДДП г.Уфа – Центр детского и диетического питания

Создание личного кабинета на сайте ЦДДП

Пользоваться учетной записью могут родители каждого ребенка, получающего школьное питание от организации ЦДДП. Зарегистрироваться можно самостоятельно. Нажмите кнопку «Личный кабинет». Появится новая страница. Затем выберете пункт «Регистрация» и внимательно заполните предложенные строки:

1. Номер лицевого счета;
2. Фамилия;
3. Адрес электронной почты.

Нажмите оранжевую кнопку «Далее». Организация отправит на почту подробную инструкцию, позволяющую завершить регистрацию. Поскольку письмо создается автоматически, отсутствует необходимость отправлять ответ.

После прохождения регистрации участник системы может пользоваться личным кабинетом.

Салат из брокколи и цветной капусты

Ингредиенты:

• 1 кочан брокколи;
• 1/2 кочана цветной капусты;
• 90 мл нежирной сметаны;
• несколько веточек свежей петрушки;
• соль.

Два вида капусты разделить на «зонтики». Варить их в отдельных кастрюлях в подсоленной воде. Брокколи готовить 6 – 7 минут. Цветную капусту – 10 – 12 минут.

Приготовить заправку:

1. Мелко нарезать свежую петрушку.
2. Смешать ее с нежирной сметаной
3. Посолить массу.
4. Хорошо перемешать все компоненты.

Если соцветия капусты оказались очень большими, разрезать их на две части. Смешать овощи в общей миске. Заправить сметанным соусом. Вкусно пробовать такой салат как горячим, так и холодным.

Возможности личного кабинета центра питания

Сотрудники компании постоянно улучшают возможности личного кабинета. После входа можно пользоваться следующим функционалом:

• Пополнять лицевой счет ребенка;
• Просматривать статистику;
• Печатать бумажные платежные квитанции;
• Совершать переводы.

Обратите внимание – разрешено вносить суммы любого размера.

Система ЦДДП существенно упростила покупку школьного питания. Теперь родители могут всегда отслеживать финансовые траты своего ребенка, а школьники получили возможность безналичной оплаты обедов пластиковой картой. Таким образом, пропала необходимость носить наличные средства.

Создание личного кабинета на сайте ЦДДП

Пользоваться учетной записью могут родители каждого ребенка, получающего школьное питание от организации ЦДДП. Зарегистрироваться можно самостоятельно. Нажмите кнопку «Личный кабинет». Появится новая страница. Затем выберете пункт «Регистрация» и внимательно заполните предложенные строки:

1. Номер лицевого счета;
2. Фамилия;
3. Адрес электронной почты.

Нажмите оранжевую кнопку «Далее». Организация отправит на почту подробную инструкцию, позволяющую завершить регистрацию. Поскольку письмо создается автоматически, отсутствует необходимость отправлять ответ.

После прохождения регистрации участник системы может пользоваться личным кабинетом.

Как восстановить доступ от кабинета

Иногда авторизоваться невозможно вследствие возникновения ошибок. Например, пользователь может забыть пароль или написать его неправильно. Именно поэтому создатели кабинета предусмотрели функцию сброса пароля. Откройте страницу «Восстановление доступа» и напишите логин. Затем кликните «Выслать».

На почту поступит подробная инструкция, описывающая последовательность установки нового пароля. Если самостоятельное восстановление доступа не помогло решить проблему – пишите сотрудникам технической поддержки. Они обязательно помогут устранить неполадку после предоставления доказательств (например, снимков экрана).

Стручковая фасоль в томате на гарнир

Ингредиенты:

• 430 г замороженной стручковой фасоли;
• 3 ст. л. пасты из томатов;
• 450 г помидоров в собственном соку;
• 1 ч. л. итальянских трав;
• 220 г сыра «Фета»;
• 2 ст. л. оливкового масла;
• 1 репчатая луковица;
• 3 – 4 чесночные дольки;
• соль;
• свежая зелень.

Измельченные лук с  чесноком обжарить на небольшом количестве масла. Добавить соль. Всыпать в сковородку замороженную фасоль. Жарить продукты вместе 3 – 4 минуты. Добавить пасту из томатов. Продолжать обжаривание еще пару минут.

Выложить в емкость консервированные помидоры вместе с жидкостью. Довести массу до кипения. Посолить, сдобрить итальянскими травами.

Уменьшить под сковородкой огонь до минимального и томить ее содержимое четверть часа. Выключить нагрев плиты. Добавить в угощение небольшие кусочки сыра. Украсить свежей зеленью. Подать с диетическим мясом.

Салат с грейпфрутом и курицей

Ингредиенты:

• 1 грейпфрут;
• ½ куриного филе;
• 1 пучок шпината (примерно 25 г);
• 30 г фундука;
• 1 ст. л. масла оливы;
• 1 ч. л. сока лимона;
• соль;
• смесь перцев.

Отварить куриное филе. Нарезать небольшими кусочками. Листья шпината промыть, стряхнуть с них лишнюю влагу. Выложить зелень на тарелку. Сверху высыпать мясо.

Подготовить грейфрут:

1. Очистить от кожуры.
2. Разделить на дольки и разрезать каждую на две части.
3. Удалить семечки.

Разложить кусочки цитруса поверх шпината и курятины. Очищенные ядра фундука расколоть на 2 части. Рассыпать по тарелке с салатом. Посолить и поперчить закуску. Сбрызнуть свежевыжатым лимонным соком, полить оливковым маслом. Сразу подать угощение к столу.

Салат «Нептун»

Ингредиенты:

• 220 г крупных креветок;
• 220 г кальмара;
• 220 г мидий;
• 80 г красной икры;
• 2 ст. л. классического соевого соуса;
• 2 ст. л. нежирной сметаны;
• мелкая соль.

Кальмаров при необходимости разморозить при комнатной температуре. Ошпарить крутым кипятком. Снять ставшую хорошо заметной пленку. Удалить все внутренности и хорду. Залить чистой холодной водой, посолить, довести до кипения и сразу выключить. Достать морепродукт шумовкой, остудить и нарезать тонкими колечками.

Сырые креветки опустить в кипяток и готовить 3,5 – 4 минуты после повторного закипания. Очистить готовые морепродукты от всего лишнего, разрезать на 2- 3 части.

Замороженных мидий высыпать на хорошо разогретую сковородку. Через пару минут влить соевый соус. Подождать, пока из сковородки выпариться вся жидкость. Снять морепродукты с огня, остудить.

Смешать все подготовленные ингредиенты. Добавить нежирную сметану. Перемешать салат и разложить в порционные креманки. Сверху распределить красную икру.

Диетический капустный суп

Ингредиенты:

• 1/3 красного болгарского перца;
• 1 средний спелый помидор;
• 270 г белокочанной капусты;
• ½ крупной морковки;
• ½ репчатой луковицы;
• 1 стебель сельдерея;
• 20 г неочищенного риса;
• соль;
• смесь перцев.

Очистить луковицу и мелко нашинковать. Морковку потереть при помощи самой крупной терки. Стебель сельдерея мелко нарезать. Помидор вместе с кожицей порубить кусочками. Также измельчить и сладкий болгарский перец. Капусту тонко нашинковать острым ножом или специальной шинковкой.

Все перечисленные подготовленные овощи сложить в общую кастрюлю. Залить 1 л очищенной холодной воды. Довести массу до кипения и варить четверть часа без крышки. Готовое блюдо посолить, поперчить. Закрыть крышкой и оставить настаиваться минимум на 1 час.

В это время сварить неочищенный рис. Готовую крупу пересыпать в суп.

Чтобы похудеть, еть это диетическое блюдо нужно небольшими порциями 4 – 5 раз в день. Запивать – несладким зеленым чаем. Дополнять суп можно вареными яйцами и черным зерновым хлебом.

Зеленый коктейль для похудения

Ингредиенты:

• 1 спелый банан;
• 1 свежий огурец;
• 20 г салатных листьев;
• 5 веточек свежей петрушки;
• 1 черешок стеблевого сельдерея;
• 90 мл несладкого натурального йогурта;
• 60 мл газированной минеральной воды.

Черешок стеблевого сельдерея вымыть, измельчить кусочками. Листья салата промыть, просушить, порвать руками.

Банан очистить от кожуры и нарезать небольшими кружочками. Огурец нарубить кусочками. Со старого овоща предварительно снять грубую кожицу.

Все измельченные ингредиенты отправить в чашу блендера. Перебить продукты до однородного состояния. Влить несладкий йогурт. Еще полминуты поработать блендером. Разбавить коктейль минеральной водой.

Оладьи из брокколи

Ингредиенты:

• 550 г соцветий капусты;
• 1 куриное яйцо;
• 4 ст. л. нежирного молока;
• 5 – 6 ст. л. просеянной муки;
• 1 щепотка молотого перца;
• 8 г пекарского порошка;
• растительное масло.

Положить соцветия капусты в кипящую воду. Готовить 3 – 3,5 минуты после повторного закипания. Слить воду, остудить брокколи.

Отправить капусту в чашу блендера. Измельчить до однородного пюре. Добавить в массу молоко, соль, перец. Вылить содержимое сырого яйца. Небольшими порциями ввести в тесто всю муку. Последней может потребоваться чуть больше.

Всыпать в тесто пекарский порошок. После повторного перемешивания оставить его на четверть часа. Вылить оладьи ложкой на сковородку с небольшим количеством разогретого растительного масла. Обжарить с двух сторон до румяности. Подать к завтраку с нежирной сметаной.

Печеночные котлеты с морковью

Ингредиенты:

• 330 г говяжьей печенки;
• 1 яйцо;
• 1 крупная морковь;
• 1 луковица;
• 40 г длинного риса;
• 2 ст. л. просеянной муки;
• соль;
• специи.

Печень хорошо промыть. Нарезать небольшими кусочками.

Крупно порубить очищенный лук. Мелко натереть морковку. Рис сварить до готовности.

Пропустить лук вместе с печенкой через мясорубку. Добавить тертую морковь. Вмешать в фарш вареную крупу, вбить сырое яйцо. Добавить соль и любимые специи. Последней всыпать муку и снова все хорошо перемешать. Дать фаршу постоять несколько минут.

Разлить массу по промасленным формочкам для кексов или просто разложить по противню, застеленному пергаментом, и оставить запекаться в духовке на 25 минут. Выставить температуру 170 – 180 градусов.

Овощной низкокалорийный суп

Ингредиенты:

• 4 крепких томата;
• 6 репчатых луковиц;
• 2 болгарских перца (красный и желтый);
• ½ кочана капусты;
• 1 морковь;
• 1 стебель сельдерея;
• 1 пучок свежего укропа;
• 1 лавровый листочек;
• чеснок по вкусу;
• соль.

Лук и чеснок нарезать небольшими кусочками. Морковку нарезать тонкой длинной соломкой или просто потереть. Капусту мелко нашинковать. Перцы очистить и нарубить кубиками. Также измельчить все помидоры.

Положить все овощи в кастрюлю. Залить их небольшим количеством воды. Туда же высыпать стебель сельдерея, разрезанный на кусочки, измельченную зелень. Добавить лаврушку.  Посолить компоненты.

Довести суп до кипения. Убавить огонь и готовить блюдо без крышки на маленьком огне около получаса. Подавать горячим. Рецепт супа можно слегка изменять, добавляя в него другие овощи.

Возможности личного кабинета системы оплаты «Прогресс»

Главное предназначение кабинета – просмотр статистики расходов. Родители всегда могут узнавать точные расходы на питание детей. Кроме того, разработчики предусмотрено:

• Пополнение счета;
• Просмотр истории расходов;
• Совершение переводов;
• Распечатывание квитанций;
• Получение помощи.

Допускается совершение платежей любого размера через личный кабинет. Все переводы обрабатываются «Сбербанком России».

После запуска системы «Прогресс Уфа» классные руководители перестали заниматься сбором наличных средств на оплату питания. Упростилось совершение покупок в школьных столовых благодаря безналичным расчетам. Дополнительное достоинство – получение официальной отчетности по расходам. Для просмотра детализации рекомендуется пользоваться личным кабинетом системы.

Свекольный суп

Ингредиенты:

• ½ кг свеклы;
• 1 репчатая луковка;
• 2 картофелины;
• 1 яблоко;
• 2 листочка лаврушки;
• 1 ст. л. семян тмина;
• 1 ст. л. свежевыжатого лимонного сока;
• 1 щепотка сухого тимьяна;
• 4 ст. л. нежирной сметаны;
• 650 мл овощного бульона;
• соль;
• 1 щепотка свежемолотого черного перца.

Картошку и лук нарезать кубиками. Яблоко крупно потереть. Переложить подготовленные овощи и фрукт в небольшую кастрюлю. Залить минимальным количеством воды. Довести компоненты до кипения и варить 12 минут при среднем нагреве плиты.

Отдельно сварить свеклу. Очистить ее от кожуры, нарезать брусочками. Переложить корнеплод в суп. Добавить бульон. Влить сок цитруса. Всыпать тмин и тимьян. Накрыть емкость крышкой и варить ее содержимое четверть часа на маленьком огне.

Выключить плиту. Добавить в блюдо лавровый листочек. Закрыть кастрюлю крышкой, оставить настояться на 17 – 20 минут. Удалить лаврушку. Слить весь бульон в отдельную посуду. Овощную гущу перебить блендером до состояния пюре.

Соединить густую массу и слитый бульон. Посолить и поперчить суп. Снова отправить вариться на 8 – 9 минут. Подавать с нежирной сметаной. Такое блюдо идеально подходит для диетического питания.

Используемые источники:

• https://lichniy-kabinet.info/cddp-ufa/
• https://www.chefmarket.ru/blog/dieticheskoe-pitanie-recepty-na-kazhdyj-den/
• https://v-cabinet.ru/cddp-g-ufa-centr-detskogo-i-dieticheskogo-pitaniya
• https://moy-kabinet.ru/progressrb